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Titre clé :  Le Confiseur-glacier-pâtissier-cuisinier (Paris)

Titre(s) : Le Confiseur-glacier-pâtissier-cuisinier [Texte imprimé] : organe mensuel destiné aux grossistes, confiseurs, glaciers et pâtissiers / fondateur : A. Allonsius ; réd. : J. L. Martin

Variante(s) historique(s) du titre : 
- Le Confiseur-glacier-pâtissier, [1955]
- Le Confiseur-glacier-pâtissier et le boulanger-pâtissier-confiseur-glacier, [janv. 1956]

Numérotation : [25e année] (mars 1950)-31e année (janvier 1956)

Publication : Paris : Impr. sociale, 1950-1956

Note(s) : Le sous-titre disparaît
Sans numérotation de fascicules. - La numérotation d'année apparaît en décembre 1955
Variante(s) de l'adresse : Vincennes : [s.n.]

Description matérielle : vol. ; 28 cm

Titre(s) en liaison : 
- Suite de : Revue de la chocolaterie, confiserie, biscuiterie, confiturerie = ISSN 2108-7482
- Devient : Le Boulanger-pâtissier-confiseur-glacier (1956) = ISSN 1142-2661
- Pour les titres successifs, voir : *Revue de la chocolaterie, confiserie, biscuiterie, confiturerie  Voir toutes les notices liées

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 1142-2653 = Le Confiseur-glacier-pâtissier-cuisinier (Paris)
ISSN-L 1142-2653
cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/1142-2653

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34419687j

Notice n° :  FRBNF34419687