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Titre(s) : *Revue de la chocolaterie, confiserie, biscuiterie, confiturerie [Texte imprimé]

Numérotation : [1re année,] n° 1 (juillet 1926)-14e année, n° 158 (août 1939) [?]

Note(s) : Devenu : "Le Confiseur-glacier-pâtissier-cuisinier : organe mensuel destiné aux grossistes, confiseurs, glaciers et pâtissiers". [25e année] (mars 1950)-31e année (janvier 1956). - Devenu : "Le Boulanger-pâtissier-confiseur-glacier et le confiseur-glacier-pâtissier". 31e année (février 1956)-32e année (juin 1957). - Devenu : "Revue des grossistes et des détaillants en confiserie-chocolaterie, confiserie-biscuiterie, et le Boulanger-pâtissier-glacier". 32e année (juillet 1957)-34e année (décembre 1959). - Devenu : "Le Boulanger-pâtissier-confiseur-glacier". 35e année (janvier 1960)-48e année, n° 11 (novembre 1973) [?]. - Devenu après fusion : "Le Boulanger-pâtissier et le Boulanger-pâtissier-confiseur-glacier réunis"

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb328575213

Notice n° :  FRBNF32857521