Notice de périodique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre clé : Almanach des gourmands
Titre(s) : Almanach des gourmands [Texte imprimé] : servant de guide dans les moyens de faire excellente chère / par un vieil amateur
Numérotation : [1re année] (an XI=1803)-8e année (1812)
Publication : Paris : Maradan, 1803-1812
Note(s) : En 1803 le titre porte : "Almanach des gourmands, ou Calendrier nutritif, servant
de guide dans les moyens de faire excellente chère... Par un vieux amateur". - Par
Grimod de La Reynière et Coste d'Arnobat, d'après Quérard
La 1re année a donné lieu à une 2e éd. en 1803 et à une 3e éd. en 1804 ; la 2e année
à une 2e éd. en 1805 ; la 3e année à une 2e éd. en 1806. - Titre repris par plusieurs
publications à partir de 1825. - Existe aussi sous-forme de reproduction en fac-similé,
Paris : Valmer-bibliophilie, 1984
N'a pas paru en 1809 et 1811
Variante(s) de l'adresse : Paris : Imprimerie de Cellot : Maradan,
1805-1808
Variante(s) de l'adresse : Paris : Imprimerie de Cellot : J. Chaumerot,
1810-1812
Éditeur : Maradan, Claude-François (1762-1823)
Cellot, Louis-Marie (1760-1846)
Chaumerot, Joseph (178.?-1827)
Description matérielle : 8 vol. : front. gr. ; in-18
Référence(s) : Grand-Carteret, 1401. - Vicaire, Bibliographie gastronomique, col. 424
Autre(s) auteur(s) : Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837)
Coste d'Arnobat, Charles-Pierre (1732-1808?)
Autre(s) forme(s) du titre :
- Autre forme du titre : Almanach des gourmands, ou Calendrier nutritif
Titre(s) en liaison :
- A pour fac-similé : Almanach des gourmands
- A pour reproduction : Almanach des gourmands (Reproduction numérique) = ISSN 2725-9315.
- URL : https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/cb343982165/date (Bibliothèque nationale
de France)
Indice(s) Dewey : 034.102 (23e éd.) = Livres de renseignements divers en français ; 641.013 (23e éd.) = Gastronomie
Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 0765-8788 = Almanach des gourmands
Titre clé abrégé : Titre-clé abrégé : Alm. gourmands
ISSN-L 0765-8788
cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/0765-8788
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb343982165
Notice n° :
FRBNF34398216
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support : texte numérisé