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Auteur(s) : ARILAIT-Recherches. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre clé :  Les Guides de bonnes pratiques hygiéniques dans l'industrie laitière

Titre(s) : Les Guides de bonnes pratiques hygiéniques dans l'industrie laitière [Texte imprimé] / Arilait, Association pour le développement de la recherche dans l'industrie laitière

Publication : Paris (27 rue de la Procession, 75015) : Arilait, [198.]-

Note(s) : Notice rédigée d'après : 7 (1991)

Description matérielle : vol : ill., couv. ill. ; 21 cm

Périodicité : Collection

Autre(s) forme(s) du titre : - Titre de couverture : Guides des bonnes pratiques hygiéniques dans l'industrie laitière- Autre forme du titre : Collection Guides des bonnes pratiques hygiéniques dans l'industrie laitière- Autre forme du titre : Les Guides de bonnes pratiques hygiéniques de l'industrie laitière

Indice(s) Dewey :  664 (23e éd.) = Technologie des aliments  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 1160-2384 = Les Guides de bonnes pratiques hygiéniques dans l'industrie laitière ISSN-L 1160-2384 cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/1160-2384

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34275327s

Notice n° :  FRBNF34275327