Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Art de faire le beurre et les meilleurs fromages [Texte imprimé] / par MM. Anderson, Twamley, Desmarets ... [et al.]

Édition : 3e édition, revue, augmentée et complétée

Publication : Paris : Mme Ve Bouchard-Huzard, DL 1866

Description matérielle : 1 vol. (360 p.-[11] p. de pl.) : ill. ; in-8

Note(s) : Texte en français, partiellement traduit de l'anglais

Autre(s) auteur(s) : Anderson, James (1739-1808)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits laitiers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb332472037

Notice n° :  FRBNF33247203