Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Puisais, Jacques (1927-2020). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Chabanon, R. L.  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Précis d'initiation à la dégustation [Texte imprimé], par J. Puisais,... R.-L. Chabanon,... avec la collaboration de A. Guiller,... J. Lacoste,...

Publication : Paris (8e) : Institut technique du vin, 3, rue de Rigny, 1969

Description matérielle : In-8° (23 cm), 92 p., ill., couv. ill. en coul. 10 F. [D. L. 7518-69]

Autre(s) auteur(s) : 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb33145398c

Notice n° :  FRBNF33145398