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Auteur(s) : Garlin, Gustave (1838-1923). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Bonne Cuisine, comprenant 880 titres avec observations et 70 gravures à l'appui, par Gustave Garlin, auteur du "Cuisinier moderne" [Texte imprimé]

Publication : Abbeville, impr. F. Paillart ; Paris, libr. Garnier frères, 6, rue [...] Saints-Pères, 1921. In-16, XXXIV-512 p. [3273]

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb32145756d

Notice n° :  FRBNF32145756