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Auteur(s) : Curnonsky (1872-1956). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Croze, Austin de (1866-1937)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Curnonsky et Austin de Croze. Le Trésor gastronomique de France. Répertoire complet des spécialités gourmandes des trente-deux provinces françaises. Avec trente-deux cartes et trente-deux notices. Préface de M... Fernand Payen, bâtonnier du barreau de Paris, membre de l'Académie des gastronomes [Texte imprimé]

Publication : Coulommiers, Paris, imp. Brodard et Taupin ; Paris, libr. Delagrave, 15, rue Soufflot, 1933. (29 août.) In-16, 383 p., cartes. [6868]

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31982976x

Notice n° :  FRBNF31982976