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Auteur(s) : Curnonsky (1872-1956). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Croze, Austin de (1866-1937)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Curnonsky et Austin de Croze. Le Trésor gastronomique de France. Répertoire complet des spécialités gourmandes des trente-deux provinces françaises [Texte imprimé]. Avec trente-deux cartes et trente-deux notices. Préface de Me Fernand Payen, bâtonnier du barreau de Paris, membre de l'Académie des gastronomes

Publication : Coulommiers ; Paris : Impr. Brodard et Taupin ; Paris : libr. Delagrave, 15, rue Soufflot, 1933. (29 août.)

Description matérielle : In-16, 383 p., cartes

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34088201d

Notice n° :  FRBNF34088201