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Auteur(s) : Menon, Joseph (1700?-1771)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisinière bourgeoise [Texte imprimé], suivie de L'office a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons

Publication : A Paris, chez Guillyn, quay des Augustins, entre les rues Pavée & Gît-le-Cœur, au Lys d'or. M. DCC. XLVI. Avec approbation & privilege du Roy

Éditeur : Guillyn, Pierre (1715?-1781)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale
Jorry, Sébastien (1702?-1774)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Impression : [Paris.] De l'imprimerie de Jorry

Description matérielle : VIII-400-[4] p. ; in-12

Note(s) : Par Menon, d'après le privilège. - Privilège du 4 juin 1745 octroyé au sieur Menon

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet
Travail domestique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb309267659

Notice n° :  FRBNF30926765