Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Lecointe, Jourdan  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine de santé, ou Moyens faciles & économiques de préparer toutes nos productions alimentaires de la manière la plus délicate & la plus salutaire, d'après les nouvelles découvertes de la cuisine française & italienne [Texte imprimé], par M. Jourdan Le Cointe,...

Publication : Paris : Briand, 1790

Description matérielle : 3 vol. : pl. ; in-12


Autre(s) forme(s) du titre : 

Titre alternatif : Moyens faciles & économiques de préparer toutes nos productions alimentaires de la manière la plus délicate & la plus salutaire, d'après les nouvelles découvertes de la cuisine française & italienne


Sujet(s) : Cuisine -- Ouvrages avant 1800  Voir les notices liées en tant que sujet

Notice n° :  FRBNF30767206



Localiser ce document(4 Exemplaires)

Document numérique : 

2 parties d'exemplaires regroupées

NUMM-110865 ...
Document numérique : 

partie exemplaire N° 1
NUMM-110865 < T. 1  > 

support : texte numérisé

Document numérique : 

partie exemplaire N° 2
NUMM-110867 < T. 3  > 

support : texte numérisé

Tolbiac - Haut-de-jardin - communication en banque de salle

3 parties d'exemplaires regroupées

P89/1524 ...
Tolbiac - Haut-de-jardin - communication en banque de salle

partie exemplaire N° 1
P89/1524
support : microfiche
Tolbiac - Haut-de-jardin - communication en banque de salle

partie exemplaire N° 2
P89/1525
support : microfiche
Tolbiac - Haut-de-jardin - communication en banque de salle

partie exemplaire N° 3
P89/1526
support : microfiche

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

3 parties d'exemplaires regroupées

MFICHE V-44216 ...
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

partie exemplaire N° 1
MFICHE V-44216
support : microfiche
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

partie exemplaire N° 2
MFICHE V-44217
support : microfiche
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

partie exemplaire N° 3
MFICHE V-44218
support : microfiche

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

3 parties d'exemplaires regroupées

V-44216 ...
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

partie exemplaire N° 1
V-44216
support : livre
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

partie exemplaire N° 2
V-44217
support : livre
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

partie exemplaire N° 3
V-44218
support : livre