Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gautier, Alexandre (Dr). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Hygiène. Traité des aliments et des boissons,... [Texte imprimé] / par M. A. Gautier,... ; Deuxième édition entièrement refondue et considérablement augmentée par M. L.-P. Chapusot,...

Édition : 2e éd. entièrement refondue et considérablement augmentée...

Publication : Paris : Audot, 1872

Description matérielle : 208 p. ; in-18

Autre(s) auteur(s) : Chapusot, L P . Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages de référence  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30489552h

Notice n° :  FRBNF30489552