Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Bonnejoy, Ernest (1833-1896)
Titre(s) : Principes d'alimentation rationnelle et de cuisine végétarienne [Texte imprimé] / par le Dr Bonnejoy,...
Édition : 2e édition, revue et augmentée
Publication : Paris : Berthier, 1896
Description matérielle : 1 vol. (269 p.) : portr. ; in-8
Sujet(s) : Bonnejoy, Ernest (1833-1896) -- Portraits
Diététique
Éducation nutritionnelle
Diététique
Genre ou forme : Ouvrages de référence
Indice(s) Dewey :
613.2 (23e éd.) = Diététique
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb30128672d
Notice n° :
FRBNF30128672
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Document numérique :
1 partie d'exemplaire regroupée
Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin
1 partie d'exemplaire regroupée
8-TC20-68 (A)
support : livre
Document reproduit. Communication sous conditions.
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