Notice RAMEAU

  • Notice
Saveur



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Aliments -- Goût
Aliments  -- Saveur  Ancienne forme retenue
Goût des aliments
Saveur des aliments

>>Terme(s) spécifique(s) : 
Acide (goût)
Amertume (goût)
Umami

Source(s) : 
Dict. Larousse : https://www.larousse.fr (2021-02-12)
Dict. des sciences animales / C. Meyer : http://dico-sciences-animales.cirad.fr (2021-02-12) . - TermSciences : http://www.termsciences.fr (2021-02-12)

Domaine(s) : 570

Correspondance(s) exacte(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Flavor  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85049034
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Saveur 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb12485612n
Notice n° :  FRBNF12485612

Création :  95/10/12
Mise à jour :  21/08/26

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