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Cuisine (fruits de mer)

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1 2005

Le Divellec, Jacques (1932-....)

Bien cuisiner poissons et fruits de mer / Jacques Le Divellec ; avec la collaboration de Sophie Brissaud

Solar

Livres

2 2006

Darbonne, Caroline

Poissons et fruits de mer : 300 recettes gourmandes / textes, Caroline Darbonne

2e éd.

Sélection du "Reader's digest"

Livres

3 2005

Guarc'h, Christiane (1946-....)

Palette gourmande de coquillages : 76 recettes naturelles et iodées / Christiane Guarc'h ; [aquarelles de] Béatrice Giffo

Éd. des Dessins et des mots

Livres

4 2000

Coquillages et crustacés

Opeasi

Livres

5 2001

Robert, Jean-Louis (1927-2010)

Cuisiner les coquillages / Jean-Louis Robert...

J.-P. Gisserot

Livres

6 1998

Chauvirey, Marie-France (1933-....)

Connaître la cuisine des poissons, coquillages et crustacés / Marie-France Chauvirey ; photogr., de Hubert Froget et de Régine Rosenthal

Éd. "Sud Ouest"

Livres

7 2008

Chauvirey, Marie-France (1933-....)

La cuisine des poissons / Marie-France Chauvirey ; photographies d'Hubert Frojet

Éd. "Sud-Ouest"

Livres

8 2007

Maisons côté Sud (Périodique)

Tablée dans les calanques / "Maisons côté Sud" ; avec la complicité gourmande de Monique Duveau et de Françoise Lefébure ; illustré par les photographes et les stylistes de côté Sud

Groupe Express éd.

Livres

9 2007

Yparraguirre, Danièle de

Retour de pêche / recettes de Danièle de Yparraguirre et quelques recettes d'Olivier Roellinger ; photographies de Jacques Boulay

"Chasse-marée"

Livres

10 2007

Aubert, Claude (1936-....)

Il est bon mon poisson ! : guide d'achat écologique et recettes / Claude Aubert et Lionel Goumy

Terre vivante

Livres

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