Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Freedman, Paul H. (1949-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Out of the east [Texte imprimé] : spices and the Medieval imagination / Paul freedman

Publication : New Haven (Conn.) : Yale university press, 2008

Description matérielle : 1 vol. (X-275 p.) : ill. ; 23 cm

Note(s) : Notes bibliogr. p. 245-258. Index

Sujet(s) : Épices -- Industrie et commerce -- Moyen âge  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Moyen âge  Voir les notices liées en tant que sujet
Commerce -- Histoire -- Moyen âge  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-0-300-15135-0 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42027741c

Notice n° :  FRBNF42027741