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Auteur(s) : Flanzy, Claude  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Flanzy, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bénard, Pierre (1926-1987)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Vinification par macération carbonique [Texte imprimé] / Claude Flanzy, Michel Flanzy, Pierre Bénard

Publication : Paris : Institut national de la recherche agronomique223 rue de Rivoli, 75001) : Office national interprofessionnel des vins, 1987

Impression : 21-Quétigny : Impr. Darantière

Description matérielle : 125 p. : ill. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 119-121

Sujet(s) : Vin  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85340-970-8 (br.) : 65 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34995051f

Notice n° :  FRBNF34995051