Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Höfler, Manfred (1937-1995)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Rézeau, Pierre (1938-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Variétés géographiques du français [Texte imprimé] : matériaux pour le vocabulaire de l'art culinaire / par Manfred Höfler et Pierre Rézeau ; [publ. par l'] Institut national de la langue française, Trésor général des langues et parlers français

Publication : Paris : Centre national de la recherche scientifique : Klincksieck, 1997

Impression : Paris : Impr. de l'INALF

Description matérielle : 233 p. ; 24 cm

Collection : Matériaux pour l'étude des régionalismes du français ; 11

Lien à la collection : Matériaux pour l'étude des régionalismes du français  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Titre de couv. : "L'art culinaire". - Bibliogr. p. 217-225

Autre(s) auteur(s) : Trésor général des langues et parlers français. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Français (langue) -- Régionalismes (linguistique) -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine -- Terminologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Glossaires et lexiques  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  447 (23e éd.) = Langue française - Variantes et variations historiques et géographiques, variantes et variations modernes non régionales  Voir les notices liées en tant que sujet ; 443.1 (23e éd.) = Langue française - Dictionnaires spécialisés  Voir les notices liées en tant que sujet ; 641.501 4 (23e éd.) = Cuisine - Langage et communication  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-252-03153-0 (br.) : 130 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36191968k

Notice n° :  FRBNF36191968