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1 1864
N° 4

Laterrière, Jean de

Manuel de la literie / par M. Jean de Laterrière,...

Livres

Consultable sur Gallica

2 1865
N° 3

Dubief, L. F. (18..-186.)

Guide du féculier et de l'amidonnier ; suivi de La conversion de la fécule et de l'amidon... / par L.-F. Dubief,...

2e édition, accompagnée de gravures

Livres

Consultable sur Gallica

3 1868
N° 1

Basset, Nicolas (1824-....)

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave : résumé complet des travaux fait jusqu'à ce jour... / Bibliothèque des professions industrielles et a

3e édition revue, corrigée...

Livres

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4 1870
N° 43

Lunel, Adolphe Benestor (1822-1864)

Guide pratique du parfumeur : dictionnaire raisonné des cosmétiques et parfums... / par le Dr A.-B. Lunel,...

Livres

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5 1877
N° 35

Dubief, L. F. (18..-186.)

Guide pratique de la fabrication des vins factices et des boissons vineuses en général, ou Manière de fabriquer soi-même des vins, cidres, poirés, bières, etc. / par L.-F. Dubief,...

Livres

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6 188.
N° 19

Berthoud, Marc

La charcuterie pratique / par Marc Berthoud,...

Livres

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7 1880
N° 17

Dromart, Ed.

Traité de la carbonisation des bois en forêts / par E. Dromart,...

Livres

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8 1882
N° 3

Dubief, L. F. (18..-186.)

Guide pratique du féculier et de l'amidonnier ; suivi de La conversion de la fécule et de l'amidon... / par L.-F. Dubief,...

Livres

Consultable sur Gallica

9 1884
N° 10

Mulder, Gerardus Johannis (1802-1880)

Le guide du brasseur, ou l'Art de faire la bière : traité élémentaire théorique et pratique / par G.-J. Mulder,... ; trad. du hollandais et annoté par L.-F. Dubief,...

J. Hetzel et Cie

Livres

Consultable sur Gallica

10 1884
N° 15

Barbot, Charles (joaillier)

Guide pratique du joaillier, ou Traité complet des pierres précieuses... / par M. Charles Barbot,...

Nouv. éd. rev.

Livres

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