Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Titre(s) : Les beaux gâteaux [Texte imprimé] : 50 recettes délicieuses
Édition : [Nouvelle éd.]
Publication : Paris : Larousse, DL 2024
Impression : impr. en Chine
Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 22 cm
Collection : Le girls' book de la pâtisserie
Lien à la collection : Girls' book ...
Note(s) : Glossaire
Public destinataire : à partir de 3 ans
Sujet(s) : Pâtisserie
Genre ou forme : Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) Dewey : 641.865 083 (23e éd.) = Pâtisseries - Étude en relation avec les jeunes
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-606427-0 (rel.) : 16,95 EUR
EAN 9782036064270
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47590252z
Notice n° :
FRBNF47590252
Cette notice appartient à l'univers jeunesse
Résumé : Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties :Les beaux gâteaux… de fête !le fraisier les éclairs au chocolat, etc. Les beaux gâteaux… de toujours !le fondant au chocolatle gâteau au yaourtle crumble aux pommes...Les belles… tartes !la tarte au citron meringuée...En fin d'ouvrage : des doubles-pages de « gestes techniques » pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques. [source éditeur]