Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Koehler, Jeff  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Afrique du Nord [Texte imprimé] : le livre de cuisine / Jeff Koehler ; [traduit de l'anglais] par Améline Néreaud et Marion Richaud

Publication : Paris : Phaidon, DL 2023

Description matérielle : 1 vol. (463 p.) : ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 448

Autre(s) auteur(s) : Néreaud, Améline. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Richaud, Marion. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine -- Afrique du Nord  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine arabe  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.596 1 (23e éd.) = Cuisine - Afrique du Nord  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781838667337 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47348935v

Notice n° :  FRBNF47348935