Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gasquez, Jacques Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoire de la gestion des plantes adventices en grandes cultures [Texte imprimé] : de la première herbe arrachée au rappel à la nature / Jacques Gasquez ; avec la participation de Michel Dron et Marc Délos ; prologue de Christian Ferault

Publication : Paris : l'Harmattan, impr. 2022

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet numérique

Description matérielle : 1 vol. (417 p.) : ill. ; 24 cm

Collection : Environnement

Lien à la collection : Environnement (Paris. 1989)

Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 361-387. Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Dron, Michel (1953-....). Collaborateur Voir les notices liées en tant qu'auteur
Délos, Marc. Collaborateur Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Plantes adventices -- Lutte contre -- 1800-.... Voir les notices liées en tant que sujet
Cultures de plein champ -- Effets des herbicides -- 1800-.... Voir les notices liées en tant que sujet
Cultures de plein champ -- Gestion -- 1800-.... Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 632.5 (23e éd.) = Mauvaises herbes (agriculture) Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-14-029625-3 (br.) : 39 EUR
EAN 9782140296253

Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47184477x

Notice n° : FRBNF47184477

Résumé : Au fil des siècles pour résoudre les crises alimentaires, les agriculteurs ont dû imaginer des innovations à mesure que les potentiels invasifs et concurrentiels des adventices, mauvaises herbes dans le discours traditionnel, ont été reconnus. Au siècle dernier, ces problèmes ont progressivement été résolus par la chimie. Les effets positifs recherchés, et surtout les conséquences des herbicides, sont analysés par un examen rigoureux des modes d'action et des usages. Aujourd'hui, leur utilisation doit être optimisée face aux nécessaires exigences sécuritaires et environnementales demandées à une agriculture qui doit inventer de nouveaux systèmes de production. Cela complexifie les gestions des plantes adventices. Avec le rappel de la dangerosité de leurs pathogènes pour les cultures, l'originalité de cette analyse est de faire le point sur la toxicité directe pour l'homme de certaines adventices ou des champignons qu'elles hébergent et dont les seuils de tolérance toxiniques dans les aliments sont régulièrement abaissés. La vision des enjeux propres à l'Europe et les raisons des choix successifs sont discutées par rapport à celles du reste du monde développé. Enfin, sont envisagées des hypothèses d'évolution intégrant une réduction des herbicides, voire leur disparition, pondérées cependant par la survenue d'évènements environnementaux désastreux ou géopolitiques imprévisibles. [source éditeur]