Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique
Auteur(s) : France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la
statistique et de la prospective
Titre(s) : Porcins : repli des abattages de porcs en février
Type de ressource électronique : 1 ressource électronique
Publication : [Paris] : SSP, 03/2022
Note(s) : Numéro de : Agreste. Infos rapides (Paris) = ISSN 2726-6621 , 29
Sujet(s) : Bétail -- Abattage (élevage)
Suidés
Commercialisation
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb47015685q
Notice n° :
FRBNF47015685
(notice reprise d'un réservoir extérieur)
Résumé : En février 2022, les abattages de porcs en poids reculent de 1,6 % sur un an et de
1,1 % par rapport à la moyenne quinquennale. Les cours sont en hausse de 3 cts d'€/kg
sur un an dans un contexte de hausse des coûts de production. En janvier, les importations
de viande et graisse porcines européennes progressent fortement. Le solde commercial
se dégrade, en volume et en valeur. La consommation de viande porcine est portée par
la restauration hors domicile. [source INSEE]
Exemplaire : SSP Agreste. bnspssm-1213-AgrNAT-InfoRap-29 (bnspssm-1213-AgrNAT-InfoRap-29.pdf)
Réunit :
Autres auteurs : Ugliera, Christelle
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Document numérique :
1 partie d'exemplaire regroupée
support : document électronique dématérialisé
