Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Uppal, Amandip  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mon premier dîner indien [Texte imprimé] / Amandip Uppal ; photographies de Lisa Linder ; [traduit de l'anglais par Constance de Mascureau]

Publication : Vanves : Marabout, DL 2022

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (239 p.) : ill. en coul. ; 20 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "les recettes culte". - Index

Autre(s) auteur(s) : Linder, Lisa. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine indienne (de l'Inde)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 4 (23e éd.) = Cuisine - Asie du Sud Inde  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-501-16608-9 (rel.) : 9,90 EUR
EAN 9782501166089

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46966551t

Notice n° :  FRBNF46966551

Résumé : Des recettes à cuisiner comme en inde. Samosas, korma, masala, dhals, currys parfumés, pickles et chutneys... Tout y est. Sans oublier les basiques essentiels de la cuisine indienne. [source éditeur]

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