Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Meyzie, Philippe (1977-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'unique et le véritable [Texte imprimé] : réputation, origine et marchés alimentaires, vers 1680-vers 1830 / Philippe Meyzie

Publication : Ceyzérieu : Champ Vallon, DL 2021

Impression : 58-Clamecy : Impr. Laballery

Description matérielle : 1 vol. (376 p.) : ill. ; 24 cm

Collection : Époques, ISSN 0298-4792

Lien à la collection : Époques  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 361-375

Sujet(s) : Aliments -- Qualité -- Europe -- 1500-1800  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Qualité -- Europe -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Commercialisation -- Europe -- 1500-1800  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Commercialisation -- Europe -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.300 94 (23e éd.) = Aliments - Europe  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-267-1020-2 (br.) : 26 EUR
EAN 9791026710202

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb46922346w

Notice n° :  FRBNF46922346

#debut#622336::C1#fin#

#debut#622337::C4#fin#