Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Pic, Anne-Sophie (1969-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre blanc [Texte imprimé] / Anne-Sophie Pic ; [textes traduits en anglais par Stéphane Davet] ; [photography by Mickaël Roulier]

Traduction de : Le livre blanc

Publication : Vanves : Hachette pratique, copyright 2021

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (225 p.) : ill. en coul. ; 30 cm + résumé 1 p.

Autre(s) auteur(s) : Davet, Stéphane. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Roulier, Mickaël. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4092 (23e éd.) = Cuisine - France - Biographie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-713839-6 (rel.) : 60 EUR
EAN 9782017138396

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb468293483

Notice n° :  FRBNF46829348