Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Cauderlier, Philippe-Edouard (1812-1887)
Titre(s) : La pâtisserie et les confitures [Texte imprimé] : contenant les pâtisseries nouvelles faites avec la farine de Mondamine / par Cauderlier
Édition : Sixième édition
Publication : Gand : Ad. Hoste, [s.d.]
Description matérielle : 1 vol. (244 p.) ; 19 cm
Sujet(s) : Pâtisserie
Cuisine (confitures)
Indice(s) Dewey :
641.865 (23e éd.) = Pâtisseries
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb458369096
Notice n° :
FRBNF45836909