Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Catz, Clémence
Titre(s) : Ma cuisine vegan au Thermomix [Texte imprimé] / Clémence Catz
Titre d'ensemble : En cuisine avec Marie Laforêt
Lien au titre d'ensemble : Appartient à : En cuisine avec Marie Laforêt
Publication : [Paris] : Solar éditions, DL 2019
Impression : 18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc
Description matérielle : 1 vol. (271 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Index
Sujet(s) : Cuisine végétalienne
Cuisson aux robots-cuiseurs
Indice(s) Dewey :
641.563 62 (23e éd.) = Cuisine végétalienne
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-16166-7 (br.) : 22 EUR
EAN 9782263161667
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb458337197
Notice n° :
FRBNF45833719
Résumé : Découvrez plus de 150 recettes vegan accessibles, saines et gourmandes à réaliser
avec votre robot Thermomix. Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine
au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout
en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier
débutant ou chef accompli. Et pas besoin de manger des œufs, des produits laitiers,
de la viande ou du poisson pour tirer profit de ce merveilleux appareil ! Découvrez
plus de 150 recettes entièrement végétales, délicieuses et super faciles à réaliser
: pancakes au quinoa, pâte sablée à l'amande, porridge aux épices douces, mayonnaise
végétale, crackers multigraines, velouté de cresson à l'amande blanche, céleri rémoulade,
parmesan aux fruits secs, croziflette, fondue de poireau au miso blanc, socca à la
courge et au zaatar, petits fondants amande et citron, cheesecake aux fruits rouges,
carrés citron, chaï cake, rochers coco, sorbet fruits, crème glacée... Entrées et
grignotages salés, plats et accompagnements de tous les jours équilibrés et savoureux
mais aussi petits plats plus travaillés pour recevoir, sauces, goûters ou même desserts
gourmands, mangez vegan et facile à tout moment de la journée ! [source éditeur]
