Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Le traité "Rustica" de la conservation [Texte imprimé]

Publication : Paris : "Rustica" éditions, impr. 2019

Impression : impr. en Slovénie

Description matérielle : 1 vol. (559 p.) : ill. en coul. ; 25 cm

Collection : Le traité "Rustica"

Lien à la collection : Le Traité Rustica ...  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Sujet(s) : Aliments -- Conservation  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (conserves)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Guides pratiques  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.4 (23e éd.) = Conservation et stockage des aliments (économie domestique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8153-1413-8 (br.) : 33 EUR
EAN 9782815314138

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45779303v

Notice n° :  FRBNF45779303