Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Étoiles d'Alsace  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Greffé & gourmet [Texte imprimé] : recettes autorisées / réalisées par les chefs des Étoiles d'Alsace ; [en collaboration avec le] Pôle d'oncologie et d'hématologie des hôpitaux universitaires de Strasbourg ; photographies, Karine Faby

Publication : Strasbourg : Éditions du Signe, DL 2018

Impression : impr. en Bulgarie

Description matérielle : 1 vol. (195 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Faby, Karine. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Hôpitaux universitaires de Strasbourg. Pôle d'oncologie et d'hématologie. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Immunosuppression -- Diétothérapie -- Recettes  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.563 1 (23e éd.) = Cuisine pour les personnes présentant des états pathologiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7468-3631-0 (br.) : 20 EUR
EAN 9782746836310

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45676456t

Notice n° :  FRBNF45676456