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Titre(s) : Bourgogne-s viticole-s [Texte imprimé] : enjeux et perspectives historiques d'un territoire : [actes du colloque, 2-4 décembre 2015, Maison des sciences de l'homme, Dijon] / [organisé par la Chaire Unesco Culture et traditions du vin de l'Université de Bourgogne] ; sous la direction de Serge Wolikow et Olivier Jacquet

Publication : Dijon : Éditions universitaires de Dijon, 2018

Impression : 52-Langres : la Manufacture impr.

Description matérielle : 1 vol. (286 p.) : ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Sociétés, ISSN 1628-5409

Lien à la collection : Sociétés (Dijon)  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Wolikow, Serge (1945-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Jacquet, Olivier (1972-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Chaire Unesco Culture et traditions du vin (Dijon). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vignobles -- Bourgogne (France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Viticulture -- Bourgogne (France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  634.809 444 (23e éd.) = Raisins (agriculture) - France - Bourgogne-Franche-Comté  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-36441-263-7 (br.) : 22 EUR
EAN 9782364412637

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb455215978

Notice n° :  FRBNF45521597

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