Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Dougoud Chavannes, Carole (1951-....)
Titre(s) : Les graines germées de A à Z [Texte imprimé] : 60 graines à découvrir et des recettes faciles et savoureuses / Carole Dougoud Chavannes ; préfaces du Dr Brian R. Clément et du Dr Christian Tal Schaller
Édition : Nouvelle éd. revue et augmentée
Publication : Chêne-Bourg (Genève) ; Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence éditions, DL 2017
Impression : 52-Langres : Impr. de Champagne
Description matérielle : 1 vol. (251 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. et webliogr. p. 239-241. Index
Sujet(s) : Graines germées (aliments)
Cuisine (aliments germés)
Indice(s) Dewey : 641.303 (23e éd.) = Aliments dérivés des plantes
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-88911-853-3 (br.) : 19,90 EUR
EAN 9782889118533
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45328139b
Notice n° :
FRBNF45328139

