Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Guerre, Isabelle
Titre(s) : Curryment facile ! [Texte imprimé] / Isabelle Guerre ; photographies, Fabrice Veigas
Publication : [Paris] : Larousse, DL 2017
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (86 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Collection : Tout dans 1 plat
Lien à la collection : Tout dans 1 plat
Note(s) : La couv. porte en plus : "épicez, mijotez et dégustez !". - Index
Autre(s) auteur(s) : Veigas, Fabrice (1975-....). Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine (curry)
Indice(s) Dewey :
641.638 4 (23e éd.) = Épices fortes (cuisine)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-593436-9 (rel.) : 8,95 EUR
EAN 9782035934369
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb452993200
Notice n° :
FRBNF45299320
Résumé : Pas besoin d'un billet d'avion destination Asie pour partir loin, loin du steak frites
habituel ! Quelques épices, de la viande ou du poisson, un peu de légumes, du lait
de coco ou du yaourt et le tour est joué !Curry korma de pouletPoulet tikka à la cardamomeAgneau
byrianiPorc vindalooCurry de crevettes bengaliCurry d'épinards aux pois chiches… [source
éditeur]