Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Desnoyer, Hugo (1975-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Morceaux choisis [Texte imprimé] : les meilleures recettes d'un boucher passionné / [recettes], Hugo Desnoyer ; textes, Isabelle Dreyfus ; photographies, Denys Clément

Publication : [Paris] : Editions First, DL 2015

Description matérielle : 1 vol. (235 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill., jaquette ill. en coul. ; 29 cm

Autre(s) auteur(s) : Clément, Denys. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dreyfus, Isabelle. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.66 (23e éd.) = Préparation de la viande  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7540-7695-1 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb452068721

Notice n° :  FRBNF45206872