Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo
Titre(s) : Autour du printemps fougerollais [Images animées] : à la découverte des prés-vergers de cerisiers / Denis Gros, réal., aut. ; Bruno Colignon, comp. ; Alice Saphy, voix
Publication : [Nayemont-les-Fosses] : Denis Gros [éd., distrib.], 2016
Description matérielle : 1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (1 h 40 min) : 16/9, coul. (PAL),
son.
Note(s) : Cop. : PNRBV : DG, 2015. - PNRBV = Parc naturel régional des Ballons des Vosges
Auteur(s) :
Gros, Denis (1949-....). Réalisateur. Auteur du texte
Colignon, Bruno. Compositeur
Interprète(s) : Saphy, Alice. Voix parlée
Sujet(s) : Kirsch -- Appellations d'origine -- Fougerolles (Haute-Saône, France ; région) -- 1990-2020
Arboriculture fruitière -- Fougerolles (Haute-Saône, France ; région) -- 1990-2020
Thème(s) : Agriculture, pêche
Identifiants, prix et caractéristiques : EAN 3770007965004
Référence(s) commerciale(s) : 20 EUR
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb45185483t
Notice n° :
FRBNF45185483
Résumé : Ce film met en avant la spécificité des prés-vergers de cerisiers de la région de
Fougerolles en Haute-Saône. Cet héritage de la polyculture paysanne est encore bien
vivant à Fougerolles et l'obtention de l'AOC Kirsch de Fougerolles encourage la culture
du cerisier, même si le bouilleur de cru et le Kirsch de ferme se fait plus rare.
[source éditeur]
