Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Sornay, Pierre de (1876-1968). Photographe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Chayotte : racines et tubercules (Sechium edule) / Pierre de Sornay

Publication : [S.l.] : [s.n.], 1921

Description matérielle : 1 plaque de verre : noir et blanc ; 85 x 100 mm

Note(s) : Photo en extérieur. - La chayotte (Sechium edule) : racines et tubercules. "Plante vivace du Mexique à racine tubérique et tiges grimpantes ... La culture en a été introduite dans la plupart des régions chaudes, notamment à la Réunion où on tire de plus, des entrenoeuds des tiges jeunes, par grattage et ruisssage, les faisceaux libéro-ligneux ... sous la forme de lames brillantes d'un blanc argenté ... qu'on appelle paille de Chou-Chou ... (utilisée) dans l'industrie des chapeaux et pour la sparterie." E. Perrot, 1943-1944

Sujet(s) : Agronomie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
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Plantes légumières
Sechium edule
Plante alimentaire
Légume

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44790068q

Notice n° :  FRBNF44790068 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

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Exemplaire : CD_PV37/1164. Cirad.