Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique

Titre(s) : Nutrition for healthy skin [Texte électronique] : strategies for clinical and cosmetic practice / Jean Krutmann, Philippe Humbert (editors)

Publication : Heidelberg : Springer, cop. 2011

Description matérielle : 1 ressource dématérialisée

Note(s) : Includes bibliographical references and index

Autre(s) auteur(s) : Humbert, Philippe (1959-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Krutmann, Jean (1959-....). Fonction indéterminée  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Nutrition  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments fonctionnels  Voir les notices liées en tant que sujet
Compléments alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9783642122644

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44699611d

Notice n° :  FRBNF44699611 (notice reprise d'un réservoir extérieur)

Table des matières : Cutaneous changes in nutritional diseases ; Skin aging ; Non-melanoma skin cancer ; Skin barrier function ; Botanical antioxidants for skin protection: an overview ; Systemic photoprotection by carotenoids ; Systemic and topical use of green tea polyphenols for healthy skin ; Flavonoid-rich nutrients for the skin ; Omega-3 fatty acids and skin ; Potential benefits of soy for skin, hair, and nails ; Photoprotection by nicotinamide ; Probiotics and regulation of immune responses ; Prebiotic cosmetics ; Micronutrients for hair and nails ; Legal aspects: how do food supplements differ from drugs, medical devices, and cosmetic products? ; How to prove safety and efficacy in nutrition-based intervention studies for human skin ; Beauty from inside: nutrition-based strategies in cosmetic dermatology.