Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : électronique
Titre(s) : Particle-stabilized emulsions and colloids [Texte électronique] : formation and applications / edited by To Ngai, Stefan A.F. Bon
Publication : Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2014]
Description matérielle : 1 ressource dématérialisée
Collection : RSC soft matter series ; v.3
Note(s) : Includes bibliographical references and index
Autre(s) auteur(s) : Ngai, To. Fonction indéterminée
Bon, Stefan Antonius Franciscus. Fonction indéterminée
Sujet(s) : Émulsions
Interfaces liquide-liquide
Colloïdes
Colloïdes polymères
Particules (matière)
Indice(s) Dewey :
541.3 (23e éd.) = Sujets divers en chimie physique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9781782620143
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb44669773m
Notice n° :
FRBNF44669773
(notice reprise d'un réservoir extérieur)
Table des matières : The phenomenon of pickering stabilization: a basic introduction / Stefan A.F. Bon
; Interactions and conformations of particles at fluid-fluid interfaces / Bum Jun
Park, Daeyeon Lee and Eric M. Furst ; Polymer colloidal particles prepared by pickering
emulsion polymerization or self-assembly method / Hanying Zhao and Jia Tian ; Pickering
suspension, mini-emulsion and emulsion polymerization / Stefan A.F. Bon ; Emulsions
stabilized by soft microgel particles / Zifu Li and To Ngai ; Bicontinuous emulsions
stabilized by colloidal particles / Joe W. Tavacoli, Job H.J. Thijssen and Paul S.
Ciegg ; Complex pickering emulsions / Yoshimune Nonomura ; Multiple pickering emulsions
for functional materials / Yu Yang, Yin Ning, Zhen Tong and Chaoyang Wang ; Particle-stabilized
emulsions as templates for hollow spheres and microcapsules / Simon Biggs and Olivier
Cayre ; Particle-stabilized food emulsions / R. Pichot, L. Duffus, I. Zafeiri, F.
Spyropoulos and I.T. Norton ; Particle-stab
