Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Cauvin, Véronique
Titre(s) : Mini gâteaux magiques [Texte imprimé] : 1 préparation + 1 cuisson = 3 textures / Véronique Cauvin ; photographies, Martin Balme ; stylisme, Lucie Dauchy
Publication : [Paris] : Solar éditions, DL 2015
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 1 vol. (61 p.) : ill. en coul. ; 21 cm
Collection : Les délices de Solar
Lien à la collection : Les Délices de Solar
Note(s) : En appendice, une recette de Carine Couriol
Autre(s) auteur(s) : Balme, Martin. Illustrateur
Sujet(s) : Gâteaux
Indice(s) Dewey :
641.865 3 (23e éd.) = Gâteaux
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-06939-0 (rel.) : 7,50 EUR
EAN 9782263069390
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb443080296
Notice n° :
FRBNF44308029
Résumé : Si vous n'avez pas déjà succombé à la tendance des gâteaux magiques, il est encore
temps de vous régaler avec leur version petit format, encore plus jolie ! Ravissez
vos invités avec ces mini-gâteaux, parfaits pour recevoir autour d'un thé, à l'heure
du goûter, qui en une seule préparation et une seule cuisson, associent la délicatesse
du flan, le fondant de la crème et la douceur de la génoise, le tout décoré de toppings
et de glaçages. Toute la magie de ces recettes s'opère simplement à la cuisson !
LA RECETTE DE BASE, PAS À PAS : Mini gâteaux magiques vanille-nectarine PARFUMS
D'ENFANCE Mini gâteaux magiques aux Carambar ® ; choco-addict ; tout praliné au mocha
; comme un rocher ; de tante Agathe ; aux fruits confits ; Birthday party ; façon
baba au rhum ; façon crumble TUTTI FRUTTI Mini gâteaux magiques façon banoffee ;
d'été ; groseille-chantilly-pistache ; à la framboise ; d'automne ; citron-coco ;
tout fraise ; passion SPÉCIAL FÊTE Mini gâteaux magiques de la Saint-Valentin ;
cocktails de fête ; pour les mamans ; de Pâques ; d'Halloween ; façon mendiants ;
Forêt noire ; de Noël Découvrez donc près de 30 recettes de mini-gâteaux magiques,
de glaçages et de décorations, pour épater vos invités ! [source éditeur]
