Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Apéros pour tous ! [Texte imprimé]
Publication : Paris : Solar éditions, DL 2015
Impression : impr. en Espagne
Description matérielle : 1 vol. (190 p.) : ill. en coul. ; 19 cm
Collection : 100 recettes à dévorer
Lien à la collection : 100 recettes à dévorer
Note(s) : Index
Sujet(s) : Buffets (cuisine)
Apéritifs
Indice(s) Dewey :
641.812 (23e éd.) = Amuse-gueules
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-263-06773-0 (br.) : 4,99 EUR
EAN 9782263067730
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb442746202
Notice n° :
FRBNF44274620
Résumé : Apéros pour tous, LE livre de l'apéro à dévorer ! Apéros pour tous, ce sont avant
tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s'adapteront à toutes
les occasions - apéro dînatoire, élaboré/planifié à l'avance ou improvisé, en petit
comité ou pour grandes tablées - avec au sommaire des recettes à grignoter (Plateau
poissonnier, plateau boucher, Plateau maraîcher) et à siroter (Cocktails latinos,
Cocktails lounge, Cocktail sans alcool). Plus qu'un simple recueil de recettes,
Apéros pour tous, ce sont aussi des idées menus qui vous aideront à varier vos préparations
et à renouveler votre inspiration, autour de thèmes qui mettront tout le monde d'accord
: apéros rustiques, à l'italienne, pour de grandes occasions, insolites et drôles,
version express, autour de la Méditerranée... Découvrez également d'autres suggestions
au fil du livre, grâce à des pictos pratiques (pour les super gourmands, pour les
grands débutants, pour les très pressés...). Dans cet ouvrage, vous retrouverez
des recettes incontournables et populaires (tarama, tempura de gambas, bricks à l'Suf,
bSuf hâché et oignons, bruschetta tomates basilic, Mojito, Margarita ...), ainsi que
des recettes plus innovantes aux associations inédites (crevettes aux pommes et au
gingembre, tiramisu de tomates et lard fumé, chutney d'aubergines, chips de carottes,
pétillant à la pomme, smoothie des îles...). Toujours de réalisation facile, ces
recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers...
dévorer ! [source éditeur]
