Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Kamir, Basile  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Pains et viennoiseries [Texte imprimé] / auteur, Basile Kamir ; avec Thibault Leroy ; photographe, Lucie Cipolla

Publication : Paris : Hachette cuisine, DL 2014

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (266 p.) : ill. en coul. ; 26 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Leroy, Thibault. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Cipolla, Lucie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Pâte à pain  Voir les notices liées en tant que sujet
Produits de boulangerie-pâtisserie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-396352-7 (rel.) : 19,90 EUR
EAN 9782013963527

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb442440005

Notice n° :  FRBNF44244000