Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Pudlowski, Gilles (1950-....)
Titre(s) : Les grandes tables de Paris [Texte imprimé] / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont ; direction d'ouvrage, Bertil Scali
Publication : Paris : La Martinière, impr. 2013
Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina
Description matérielle : 1 vol. (375 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 30 cm
Note(s) : Index
Autre(s) auteur(s) : Rougemont, Maurice. Illustrateur
Scali, Bertil (1969-....). Directeur de publication
Sujet(s) : Gastronomie -- Paris (France)
Restaurants gastronomiques -- Paris (France)
Cuisine française
Indice(s) Dewey :
647.954 4361 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire - France - Paris
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7324-5655-3 (rel.) : 45 EUR
EAN 9782732456553
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb437896237
Notice n° :
FRBNF43789623