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Auteur(s) : Pales, Léon (1905-1988)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mission anthropologique de l'Afrique Occidentale Française. L'Alimentation en A.O.F. milieux, enquêtes, techniques, rations [Texte imprimé] / par le Médecin Colonel Léon Pales,... ; avec la collaboration de Mlle Marie Tassin de Saint Péreuse,... ; préface de M. le Professeur André Mayer,...

Publication : Dakar : O.R.A.N.A., 1954

Description matérielle : 434 p. : fig., pl. en noir et en coul. ; in-4

Autre(s) auteur(s) : Tassin de Saint-Péreuse, Marie (1907-2006). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mayer, André (1875-1956). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Mission. Anth. A.O F.
Alimentation

Sujet(s) géographique(s) : 
Afrique Occidentale Française (1895-1958)  Voir les notices liées en tant que sujet

Classement géographique : Afrique occidentale

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43379566b

Notice n° :  FRBNF43379566

Commentaires : Importante contribution à la géographie alimentaire de l'Afrique : les résultats d'une très vaste enquête de cinq ans - la première de cette envergure menée en pays sous développés - sur les ressources naturelles, les techniques alimentaires, l'agriculture, la pêche, les maladies nutritionnelles de plus de cent cinquante populations différentes de l'A.O.F. ; magnifique travail qui permettra de prendre les mesures nécessaires pour une amélioration du niveau de vie de peuplades presque toujours sous-alimentées, entreprise qu'on ne peut livrer au hasard, et dont il est grand temps de s'occupper rationnellement [source bibliothécaire de la Société de géographie]