Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Graux, Frank
Maslakian, Cécile
Titre(s) : Le Dôme [Texte imprimé] : recettes de poisson par Frank Graux / préface, Franz-Olivier Giesbert ; textes, Cécile Maslakian ; photographies, Iris L. ; stylisme, Garlone Bardel
Publication : Paris : La Martinière, impr. 2012
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 32 cm
Autre(s) auteur(s) : Sullivan, Iris L.. Illustrateur
Sujet(s) : Cuisine (poisson)
Cuisine (fruits de mer)
Cuisine française
Le Dôme (Paris ; Brasserie)
Indice(s) Dewey :
641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7324-4987-6 (rel.) : 35 EUR
EAN 9782732449876
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb42783713m
Notice n° :
FRBNF42783713