Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Pinel, Hervé (1960-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Manelle, Clara  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Atlas de la France gourmande [Texte imprimé] / illustré par Hervé Pinel ; [textes de Clara Manelle]

Publication : Paris : A. Michel : Bottin gourmand, DL 2012

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (109 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 34 cm

Public destinataire : Lecteurs débutants - À partir de 6 ans

Sujet(s) : Produits du terroir -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages pour la jeunesse  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.300 83 (23e éd.) = Aliments - Étude en relation avec les jeunes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-226-24283-9 (rel.) : 19 EUR
EAN 9782226242839

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb427727135

Notice n° :  FRBNF42772713

 Cette notice appartient à l'univers jeunesse

Résumé : Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'Outremer, est détaillée sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef. [source Electre]

Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse : 
Genre : Documentaires : activités, loisirs et divers
Public destinataire : À partir de 11 ans
Avis critique : Pourquoi pas ?
Notice critique : 20121108 (publié dans La Revue des livres pour enfants)

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