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Auteur(s) : Chelle, Thierry  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Vorger, Aurélien  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Olivier, Luc (1957-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Fourme d'Ambert [Texte imprimé] : 36 recettes du chef Thierry Chelle / textes, Aurélien Vorger, Luc Olivier ; illustrations, Bernard Deubelbeiss ; photos, Luc Olivier ; mise en page, Anne Couriol

Publication : Le Puy-en-Velay : Éd. Hauteur d'homme, DL 2012

Impression : 38-Bresson : Impr. Manufacture d'Histoires Deux-Ponts

Description matérielle : 1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Autre(s) auteur(s) : Deubelbeiss, Bernard (1953-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (fromage)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.673 (23e éd.) = Fromage (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 979-10-90634-02-2 (rel.) : 15 EUR
EAN 9791090634022

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42734767r

Notice n° :  FRBNF42734767