Notice bibliographique

Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Serres, Alain (1956-....) Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Une cuisine qui sent bon les soupes du monde [Texte imprimé] / recettes et histoires d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images d'Aurélia Fronty

Publication : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, DL 2011

Impression : 18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc

Description matérielle : 1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm

Collection : Cuisine, cuisines

Lien à la collection : Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux)

Note(s) : La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"

Public destinataire : Lecteurs débutants - À partir de 8 ans

Autre(s) auteur(s) : Serres-Giardi, Laurana (1985-....). Collaborateur Voir les notices liées en tant qu'auteur
Fronty, Aurélia (1973-....). Illustrateur Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Soupes Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages pour la jeunesse Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey : 641.813 083 (23e éd.) = Potages et soupes - Étude en relation avec les jeunes Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35504-179-2 (rel.) : 23,50 EUR
EAN 9782355041792

Identifiant de la notice : ark:/12148/cb425725498

Notice n° : FRBNF42572549

Cette notice appartient à l'univers jeunesse

Résumé : Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. [source Electre]

Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse :
Genre :
Public destinataire :
Avis critique : Coup de coeur !
Notice critique : Après le tour du monde et du jardin, de la découverte du chocolat et des épices, voici le lecteur emporté dans le l'univers chaleureux des soupes ! Plat très ancien, on le déguste toujours aux quatre coins du monde, chaque pays y apportant sa signature. Les recettes de soupes froides et de soupes chaudes sont accompagnées de quelques lignes qui racontent les coutumes liées à ce plat qui rassemble. Les grandes illustrations colorées sont de belles visions imaginaires inspirées à l'illustratrice : le voyage promet des découvertes gustatives et en refermant le livre, on a même l'impression que des effluves taquinent nos narines ! - Le 20111102 , par Catherine Thouvenin (publié dans La Revue des livres pour enfants)
Genre : Documentaires : activités, loisirs et divers
Public destinataire : À partir de 6 ans
Avis critique :
Notice critique : (publié dans La Revue des livres pour enfants. Sélection annuelle)