Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Amino acids in human nutrition and health [Texte imprimé] / edited by J.P.F. D'Mello,...

Publication : Wallingford : CABI publ., cop. 2012

Description matérielle : 1 vol. (XXXIV-544 p.) : ill. ; 26 cm

Note(s) : Notes bibliogr.

Autre(s) auteur(s) : D'Mello, J. P. Felix. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Acides aminés dans l'alimentation humaine  Voir les notices liées en tant que sujet
Acides aminés -- Métabolisme  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  612.398 (23e éd.) = Métabolisme des protéines (physiologie humaine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-1-84593-798-0 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb425208189

Notice n° :  FRBNF42520818