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Auteur(s) : Xerfi  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les enjeux santé dans la restauration hors foyer à l'horizon 2013 [Texte imprimé] : orientations stratégiques des acteurs, panorama réglementaire et perspectives de croissance du marché / Xerfi ; principaux contributeurs Isabelle Senand, Marina Flamand

Publication : Paris : Xerfi, 2011

Description matérielle : 1 vol. (185 f.) ; 30 cm

Note(s) : Reproduction interdite

Autre(s) auteur(s) : Senand, Isabelle. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Flamand, Marine. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Restauration collective -- Aspect médical -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration collective -- Marketing -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration rapide -- Marketing -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration rapide -- Aspect médical -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  338.476 479544 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire (économie) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-0805-7 (classeur)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb425150857

Notice n° :  FRBNF42515085