Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Caballero, Oscar (1942-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Quand la cuisine fait date [Texte imprimé] / Oscar Caballero

Édition : [Nouvelle éd.]

Publication : [Paris] : les Éd. du Bottin gourmand, cop. 2009

Impression : 54-Pulnoy : Impr. SPEI

Description matérielle : 1 vol. (276 p.) : ill., couv. ill. ; 28 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 274-276. - L'ouvrage porte par erreur : ISSN 0759-3015

Sujet(s) : Alimentation -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Chronologie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.09 (23e éd.) = Nourriture et boisson - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-913306-97-4. - ISBN 2-913306-87-X (erroné) (br.) : 12 EUR
EAN 9782913306974

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42502058d

Notice n° :  FRBNF42502058